迷迭香烤小土豆

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这是弥陀老师摄受我更正的小土豆的快速烤法,味道更好,用的时间更短,非常适合年轻人简餐食用,南无阿弥陀佛!

用料  

小土豆 450g
干迷迭香 5g
适量
黑胡椒颗粒 2g
橄榄油 50ml
黑胡椒粉 2g
红椒粉 3g

迷迭香烤小土豆的做法  

  1. 将小土豆洗净,放入碗中,加热水没过小土豆,用微波炉高火8分钟加热到小土豆微软。然后将小土豆沥水后,用冷水冲一下,再沥干擦干放在烤盘上,南无阿弥陀佛!
    然后将烤箱预热到230度,用风烤模式最好,也可以用上下火烤,但是最后可以调为风烤,南无阿弥陀佛!
    用橄榄油淋在每个小土豆上,然后翻转小土豆,再淋一次,这样小土豆就能均匀的裹上油了,可以用喷雾型橄榄油,非常省油而且健康效果更好,南无阿弥陀佛!

    迷迭香烤小土豆的做法 步骤1
  2. 将小土豆用叉子或压土豆棒压碎一点,放在烤盘上,南无阿弥陀佛!

    迷迭香烤小土豆的做法 步骤2
  3. 在小土豆上撒上黑胡椒粉或红椒粉,再均匀的涂抹在整个小土豆表面,然后撒上盐、黑胡椒颗粒和干迷迭香,南无阿弥陀佛!

    迷迭香烤小土豆的做法 步骤3
  4. 最后将烤盘放在预热好的烤箱里,
    如果是小烤箱低于20l的,210度需要烤15分钟,就好了;
    如果烤箱在20到40l之间,烤17分钟,然后转220度,用热风烤加热2分钟到变色,看到微焦的颜色就好了;
    大于40l的烤箱就是18分钟,然后220度热风烤2分钟,就可以了;
    如果烤箱大于60l,烤19分钟,依旧230度热风烤17分钟,就好了,南无阿弥陀佛!

    迷迭香烤小土豆的做法 步骤4

小贴士

【注】:干迷迭香效果比新鲜的好,南无阿弥陀佛!

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