凉拌鸡胸肉的秘诀
0
人做过这道菜
SilverSmuggler
用料
凉拌鸡胸肉的秘诀的做法
-
用很多鸡骨头熬汤，直到汤变成白色。这样的鸡汤在冷却后会变成冻。在汤里加泰式甜辣酱，一点酱油，盐、麻椒油，随意随心来。
-
把烤箱烤好的鸡胸肉撕成丝。把鸡汤跟鸡肉拌匀，让把鸡汤和鸡肉丝放在一个大碗里放冰箱。 然后就随意、吃。口感极其好，做好一大碗可以吃好几天，冷吃就很好吃。很是方便。
