地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版

8.3 综合评分
116 人做过这道菜
排骨最爱蒜香骨,在外面吃的不是蒜香不足就是排骨肉太柴。有了空气炸锅当然要拔草蒜香骨!

用料  

肋排骨 想吃多少就多少
蚝油 随意
随意
独头蒜 2个
酱油 一小勺
不放了
孜然粉 随意
生粉 适量

地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法  

  1. 所有料放一起,腌一个下午。普通蒜米也行,但一点要放够,要多放才香!独头蒜最香!

    地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 腌够时间了,想吃的时候就拿出来,在烤网上摆好。肉厚的一边朝上。200度,烤8分钟。

    地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 8分钟结束时的样子,不够黄。随便再来两分钟。

    地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 10分钟结束时的样子。好了不烤了,再烤就出大事了(ง •̀_•́)ง

    地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 就是这么香!蒜米都是酥脆的!吃过最好吃的蒜香骨没有之一!而且不需要放一滴油!还能烤出一些排骨的油!完美!

    地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 完美

    地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的做法 步骤6

小贴士

蒜米要多放才香!强烈推荐独头蒜!
最后两分钟,扔了一块中午的鸡米花,恢复嘎嘣脆!像新做的一样!

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该菜谱发布于 2018-12-12 20:29:05
16938 收藏


地球最香的蒜香骨!没有之一!空气炸锅版的答疑

  • 猴年马小悦  2019-11-08  
    5
    蒜米是什么?
    作者回复 2019-11-16  
    是一种米
  • 超爱吃的悠小诺  2021-08-31  
    1
    真是个“随意”的帖子 不过我也照着做了哈哈哈好吃😋
    作者回复 2021-08-31  
    是吧,就是那么随便做就很好吃
  • 小白学做菜灬  2023-09-17  
    0
    不用焯水吗
    作者回复 2023-09-23  
    我没有焯水噢,懒得焯,你介意的话也可以泡一段时间给血水出来,然后再挤一挤水
  • wing_q  2023-06-07  
    0
    不需要放点油么?😲
    作者回复 2023-06-11  
    不用的,排骨会自己出油,除非您的排骨是全瘦的
  • 果妈207  2022-11-19  
    0
    鸡翅是不是也可以用这种方法烹饪
    作者回复 2022-11-24  
    是的,鸡翅的话比排骨腥一些,腌制的时候放些料酒或者柠檬汁去腥。其他的都一样
  • 小YAN儿  2022-05-02  
    0
    蒜头放空气炸锅一起不会黑吗?
    作者回复 2022-05-03  
    不糊就不黑
  • 小乖乖_0714  2022-04-27  
    0
    酱油事生抽还是老抽呢
    作者回复 2022-04-27  
    生抽哦
  • 一卷成茗  2022-01-14  
    0
    用烤箱一样温度和时间吗?
    作者回复 2022-01-17  
    我没用用烤箱试过喲
  • 爱如空气凤  2022-01-09  
    0
    八分钟你确定你的蒜香骨是熟的?
    作者回复 2022-01-11  
    看排骨大小,我的不大,先烤八分钟,打开看看,颜色不够又加了2分钟呀。反正时间短有余地,有后悔药随便加时间。如果一下时间太长,一次性烤糊了,不就只能哭了嘛😊
  • 李崖  2021-05-09  
    0
    蒜米是一种米?你回答的好像不对!
    作者回复 2021-07-12  
    那你说是啥

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