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牛腩炖白萝卜

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热血燃烧123的厨房  热血燃烧123

用料  

牛腩（可切） 200克
白萝卜（可切） 300克
蒜子 15克
姜 10克
蒜叶 30克
辣椒（或辣椒粉） 30克
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量

牛腩炖白萝卜的做法  

  1. 牛腩切块，萝卜切菱形块，蒜子，姜，辣椒参考图片（蒜叶忘记拍了）

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤1

  2. 热油炒牛腩，一般会炒出很多水，要把水炒干！

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤2

  3. 再放蒜子，姜片，辣椒炒香！

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤3

  4. 倒入萝卜翻炒1分钟左右！

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤4

  5. 倒入适量水，盖锅盖，中火煮20分钟左右！

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤5

  6. 煮好放蒜叶翻匀！

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤6

  7. 再放盐，味精，生抽炒匀出锅！

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤7

  8. 牛腩炖萝卜

    牛腩炖白萝卜的做法 步骤8

小贴士

也可以高压锅压，大概上汽5分钟左右！

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该菜谱发布于 2018-12-12 15:09:16
14 收藏
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