懒人饭~焖面

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陕西人,爱吃面,一个人带娃,没时间做饭,其他的都耗时间,这个又快又好吃,一周做一次,百吃不厌,希望你也喜欢。

用料  

一小根
适量
生抽 一勺
蚝油 一勺
两瓣
500克
五香粉 适量
土豆 一个

懒人饭~焖面的做法  

  1. 葱、蒜若干,土豆切块,花白切片

    懒人饭~焖面的做法 步骤1
  2. 备油,5成热,放葱蒜爆香,后加土豆,加花白,加酱油,蚝油,调料,翻炒片刻后,加水一碗,待水烧开沸腾

    懒人饭~焖面的做法 步骤2
  3. 准备电饭锅或者高压锅(不建议直接用炒锅,容易焦,我个人习惯用高压锅,这个比较快),将菜倒入高压锅,用筷子拨平整,把鲜面条撒在上面,盖上盖,用快速煮饭功能,待气阀冒起,开始计时,压10分钟

    懒人饭~焖面的做法 步骤3
  4. 用筷子把面条和下面的菜搅拌均匀,盖上盖子使用保温5分钟,让菜里面的水分充分渗入面条里,味道更佳

    懒人饭~焖面的做法 步骤4
  5. 最后,出锅,喜欢吃辣椒的淋上油泼辣子,拌匀味道好极啦

    懒人饭~焖面的做法 步骤5

小贴士

面条最好用韭叶面
 

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该菜谱发布于 2018-12-11 20:23:47
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