肉末炒粉条

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粉条这么做,比包包子还好吃,筋道美味又下饭,丝丝顺滑不粘锅

用料  

粉条
肉末
凤球唛 味极鲜酱油
葱花
干辣椒

肉末炒粉条的做法  

  1. 粉条提前半小时用冷水浸泡至软,洗净捞出备用。

    肉末炒粉条的做法 步骤1
  2. 猪肉切成小肉丁,放入碗里。

    肉末炒粉条的做法 步骤2
  3. 加入生抽、淀粉、料酒,抓匀腌渍5分钟。

    肉末炒粉条的做法 步骤3
  4. 切好葱花、干辣椒备用。

    肉末炒粉条的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,放入猪肉丁翻炒。

    肉末炒粉条的做法 步骤5
  6. 加入生抽,翻炒变色,放入葱花和辣椒炒香。

    肉末炒粉条的做法 步骤6
  7. 倒入小半碗热水,煮沸后放入粉条。

    肉末炒粉条的做法 步骤7
  8. 快速翻炒收汁,加入少许盐调味,拌匀出锅,装盘。

    肉末炒粉条的做法 步骤8
  9. 好吃又爽滑。

    肉末炒粉条的做法 步骤9
 

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