凉拌海带丝（附洗干海带超干净方法）
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人做过这道菜
大鹏的甜心
感觉干海带比现成的海带丝好，易保存，而且清洗起来一点儿不麻烦，用下面这个方法洗得超干净！快试试吧o(^_^)o
用料
凉拌海带丝（附洗干海带超干净方法）的做法
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干海带一片
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直接放蒸锅蒸15分钟
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蒸海带过程中切蒜末、姜末，香菜切小段，小米椒切片，这时胡萝卜也切丝，胡萝卜是用来点缀的，不放也行
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蒸好的海带放水里洗，用手搓，稍微用点劲儿就好
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看洗海带的脏水╮(╯▽╰)╭，洗三遍左右，看水清了就可以啦
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洗好的海带切丝
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锅里水煮开，海带丝煮七八分钟，因为之前蒸过了，所以不用煮太长时间，煮好后放凉水里过一下，然后沥干备用
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胡萝卜煮30秒（其实胡萝卜最好过下油，我懒了╮(╯▽╰)╭，煮好后过凉水，沥干备用
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锅中放油，油热后放姜、蒜、小米椒炒香，关火
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倒入生抽，拌匀
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沥好的海带丝和胡萝卜丝里倒入陈醋、香油，放上香菜，拌匀
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把锅里炒好的料放入，拌匀
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尝尝吧(*^_^*)
小贴士
1.干海带先蒸一下再清洗，屡试不爽，而且洗的非常干净，每次一点儿沙子都不留，比泡海带然后洗那种方法更干净，而且也非常方便好操作！
2.可以加些黑芝麻呀白芝麻什么的一起拌(^з^)-☆
2.可以加些黑芝麻呀白芝麻什么的一起拌(^з^)-☆
