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【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼

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AthenaLLLLLan兰小失的厨房  AthenaLLLLLan兰小失
作为一个连饺子都不会包的南方人
偶然学了这个菜
好吃到停不下来

用料  

牛肉末 适量
花椒粉 适量
盐 适量
姜 适量
温水 适量
面粉 适量
Hefe 一包
葱 4根
胡椒粉 适量
麻油 适量

【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法  

  1. 牛肉末里面放入葱花
    姜切小颗粒
    放入胡椒粉，盐，花椒粉，鸡粉
    搅拌

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤1

  2. 色拉盆里放入面粉和Hefe
    加入温水
    揉成面团

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤2

  3. 让面团发20分钟

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤3

  4. 发酵好的面团

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤4

  5. 面团分成四分

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤5

  6. 弄成长方形
    放入肉馅平铺

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤6

  7. 卷起来

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤7

  8. 短边卷起来
    压平
    用擀面杖擀成饼
    漏了破了没关系

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤8

  9. 锅里放油开始煎

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤9

  10. 放在吸油纸上除去多余的油

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤10

  11. 吃

    【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法 步骤11

小贴士

和面要用温水

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【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-11 01:03:22
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