10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)

3 人做过这道菜
健康酥脆的燕麦饼干,好吃又快手,烤完满屋子香味!进烤箱前只要10分钟,你确定不试一下?

用料  

即食型燕麦片 100克
红糖 40-50克
全脂奶粉 30克
低粉 60克
黑芝麻 20-30克
1克(调味,可不加)
食用油 40克
40-50克(根据麦片吸水程度,我用的西麦燕麦,加50克水)

10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法  

  1. 把原料准备好(关于燕麦片,我试了几种,西麦的这款口感最好,其他的口感太硬我就不说牌子啦)

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤1
  2. 把除了水和油的所有原料放在一起,让他们一家人整整齐齐的

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤2
  3. 搅和搅和,如果红糖结块很大,建议捣碎,如果结块不大,那可以不管他,烤出来反而很好吃

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤3
  4. 加入油和水,继续搅和搅和,变成图中黏黏的样子

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤4
  5. 搓成20克的小球,然后放在烤盘上,使出你的洪荒之力,用手掌把小球压扁

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤5
  6. 上火160度,下火150度,25分钟(注意看颜色,各家烤箱脾气不一样),静静地等待美食出锅吧

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤6
  7. 放凉了咬一口,嗯~~好香好脆好好吃~~

    10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的做法 步骤7

小贴士

烤出来的饼干上面有黑点点,那个就是没有捣碎的红糖结块,烤完后很香很脆,当然根据个人口味,可以选择将红糖过筛。
饼干最好薄一点,这样更脆

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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10分钟红糖燕麦代餐饼(适合新手)的答疑

  • Da-yao  4个月前  
    1
    亲爱的,我想问一下,为什么我做出来的,吃到最后有点苦?研究了两次,都没找到原因
    作者回复 4个月前  
    可能火大了点,或者时间长了点,你可以把饼干压薄些,然后温度调低试一试哦

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