蜜汁叉烧烤翅
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人做过这道菜
依山听雨
这个鸡翅配方简单容易操作，老公和孩子都喜欢吃。也曾经和买的奥尔良烤翅的腌料同时做了两种口味的，但是我家的一大一小两个美食家都认为这个完胜奥尔良口味！他们俩对这个口味情有独钟。这次把它作为下厨房的首秀推荐给大家，希望大家也喜欢！
用料
| 鸡中翅8-10个，叉烧酱4勺，蚝油1勺，蒜末（可不放），蜂蜜1勺。 |
蜜汁叉烧烤翅的做法
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鸡翅两面切花纹，正面斜切三个口背面切一道深口。（如不想刀切，也可以用牙签在鸡翅上扎若干洞洞），这一步主要为了方便入味。
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叉烧酱，蚝油和蒜末放进鸡翅里，抓匀。腌制2小时以上（我一般都是晚上做腌制后放进冰箱里一晚）。
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烤箱200度上下火预热6分钟左右，在烤箱中层放进鸡翅，烤10分钟，烤箱暂停，取出鸡翅两面刷蜂蜜，然后翻面，烤鸡翅的另一面8-10分钟左右。
小贴士
每个烤箱的脾气不同，火力大小和时间希望时间根据自己家烤箱的脾气略做调整。
