茴香猪肉水饺

茴香猪肉水饺的答疑

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  礼物姐姐  2019-02-25  

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  茴香大概是中东香料，多吃多多益善。乌鸡汤你是如何处理的，鸡的处理我总是惺，谢谢！
  作者回复 2019-02-25  

  鸡块热水焯一下，温水洗去鸡表面浮沫，再重新加水煮开后再倒入料酒，这样酒的味道便于挥发，再加入葱姜蒜。