把儿菜的外皮用刀削掉。切成一片一片
切成这样就可以，可以稍微切点肉丝，还有一些葱。
在锅里倒点油，油烧热把肉丝放下去翻炒，等肉变色把儿菜放下去。
翻炒加点糖，盐，料酒，酱油。继续翻炒。翻炒差不多了加一些水。盖上锅盖中火煮。
放葱翻炒两下就可以出锅了。味道不错哦。简单又方便。
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wu妮宝
