半个梨,去核切片;一个胡萝卜切片,一根腐竹,用热水泡软,切段放入锅内,几朵黑木耳,开水泡开,放入锅中;几个芋头,切块放入锅里;剩一个玉米棒子,也切段放入锅里;一个西葫芦,切段放入锅中。
加入少许盐,少许泡姜,少许大料粉,适量水。盐不要多了,要吃不出盐味。
煮开,煮熟芋头和土豆即可,放入提前泡软的粉条,再煮两分钟,粉条能咬动即可。搅拌均匀,关火,盛出。
上传你做的腐竹炖芋头(无油菜)