第一步:洗肠衣，先把肠衣浸泡一下，然后拿清水把里面冲洗干净，在浸泡20分钟。
第二步:躲肉馅，忘记拍，就是瘦肉八，肥肉二，一直剁碎，再加入玉米剁碎，依次加入酱油、盐，水淀粉分三次加入，按一个方向搅拌，直到肉有劲。
把肠衣套上去，罐子上抹点油比较好罐。
成品。晾干后冷水下锅，煮开后小火煮20分钟。放凉后放入冰箱冷冻，要吃时取出来蒸炸煎都可以。
上传你做的自制宝宝玉米香肠
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