土豆切块
木耳大概十朵 冬菇大概五朵
鸡肉切块,少许盐腌10分钟
姜片7片
加油放入姜片翻炒几秒
放入鸡肉翻炒至半熟
加入土豆
加入木耳和冬菇
加两三勺水
加入咖喱粉翻炒至土豆变软(大概要20分钟,最好盖盖子10分钟闷一会)
收汁就可以出锅了
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