准备好所需食材
所有食材倒在一起,图上是一个鸡蛋,后来我有加一个
揉成面团,中途感觉很硬的话,加点水和面
面醒10分钟就可以了,搓成小圆,把花生放进去包起来搓成圆形就可以了,我有些里面放一个,有些放两个,当成游戏告诉孩子们,吃到两个花生的说明运气好,孩子们自然很开心
花生我用锅炒熟的,有一点焦了,小火炒非常考验耐心,大家试试烤箱烤吧应该不会糊
搓成这么小的圆形也是非常考验耐心和体力啊,站姿如果不对一会必腰酸背痛,所以蹲马步,深蹲干活哈哈
烤箱上下火180度20-30分钟,我烤的时间有点久所以比较硬了一点,中途我还抹了一层油,大家可以中途拿出来尝一下再考虑烤多久
烤完了出锅,大家看到上面有白点点,比较惨痛啊,糯米粉太粗,太影响口感,悲催!
插播一下,由于家里没有糯米粉倒是有糯米,于是找来很久都不用的机器
搅拌了很久,很开心的自以为是的认为是糯米粉了,实际差好远,记得小时候奶奶和妈妈是用石磨磨出来的米粉,很细很细。
啥也不说了,第一次做勉强成功。口感不是最好,但是也不难吃,骗骗小朋友还是可以的😆,