备料:1.花菜洗净切开或剥开小朵,2.蒜瓣剁碎,3.咖喱膏、奶粉和玉米淀粉用小碗装好加入半碗水调匀
锅中放入水烧开,放入花菜灼水,捞出沥干备用
重新开锅,放入油把蒜蓉炒香
把调好的芡汁倒入锅中煮开
放入花菜,翻炒至收汁,最后加盐和胡椒粉调味
装盘
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