响油白菜

Name: 响油白菜
Ingredients: 300g圆白菜条; 2g熟白芝麻; 4g生抽; 8g醋; 2g盐; 0.5g醋; 1g辣椒粉; 15g食用油

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时间：约5-8分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

主料
圆白菜条	300g
辅料
熟白芝麻	2g
调料
生抽	4g
醋	8g
盐	2g
醋	0.5g
辣椒粉	1g
食用油	15g

响油白菜的做法

白菜洗净撕成条，放入烧开水的锅中，水再次开起捞出。
烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次放入生抽、醋、盐、糖、花椒粉和辣椒粉。
锅中放油烧热后，均匀浇在撒了调料的白菜上搅拌均匀即可食用。

小贴士

1.白菜不要煮太长时间，水开就捞出刚好爽口。
2.油不需要太多，够浇熟调料即可。
3.放凉了也很好吃。

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该菜谱发布于 2018-12-09 17:48:10

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