蛋黄虾酥饼

1 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

用料  

虾仁 100g
咸鸭蛋黄 2个
鸡蛋 1个
吐司 4片
料酒 3g
食用油 8g
1.5g
面包糠 1碗
香甜沙拉酱 根据口味添加

蛋黄虾酥饼的做法  

  1. 吐司切掉四边。

    蛋黄虾酥饼的做法 步骤1
  2. 虾仁切碎后放在碗里,加一点盐和料酒,用筷子搅拌均匀。

    蛋黄虾酥饼的做法 步骤2
  3. 取两片吐司,挤上沙拉酱,一片抹上虾泥,放一个咸蛋黄在中间,合上另一片吐司。

    蛋黄虾酥饼的做法 步骤3
  4. 把蛋黄虾吐司裹一层蛋液后粘上面包糠;锅内烧热,放油,放入蛋黄虾饼,保持小火,煎至两面金黄,大约小火煎6分钟左右即可。

    蛋黄虾酥饼的做法 步骤4

小贴士

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蛋黄虾酥饼相关分类

该菜谱发布于 2018-12-09 10:46:48
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