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炒手工揪面片

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用料  

面粉 500克
鸡蛋 2只
西红柿 1个
水 适量
洋葱 1颗
蒜苔 100克
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
菜花 100克
新鲜百合 1颗
西芹 100克

炒手工揪面片的做法  

  1. 和面，高劲道面粉，加入少许水

    炒手工揪面片的做法 步骤1

  2. 醒面，用容器盖住放置15分钟！

    炒手工揪面片的做法 步骤2

  3. 准备好配菜

    炒手工揪面片的做法 步骤3

  4. 把面团擀开，并用刀均匀分成条

    炒手工揪面片的做法 步骤4

  5. 把面条捏成合适的厚度，揪成一片片放入开水锅中，煮熟待用

    炒手工揪面片的做法 步骤5

  6. 先煎好鸡蛋，再翻炒番茄、芹菜、洋葱、蒜苔，将已熟面倒入炒菜锅内，翻炒并加入酱油、花椒粉等调味品，最后加入兰州新鲜百合进行翻炒！出锅即可

    炒手工揪面片的做法 步骤6

  7. 兰州新鲜百合

    炒手工揪面片的做法 步骤7

  8. 兰州新鲜百合的由来

    炒手工揪面片的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-12-09 09:16:06
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