🍋柠檬鸭

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老公腌了八年的咸柠檬--离家几千公里,所有记忆中的味道只能靠自己动手,丰衣足食💪

用料  

1只(约三斤)重)
咸柠檬 1个
三根
1片
5瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
白糖 3勺
苹果醋 2勺

🍋柠檬鸭的做法  

  1. 葱切段,姜蒜拍扁,咸柠檬切成小粒;
    鸭子清洗干净切小块焯水备用;
    热油锅将鸭肉翻炒至金黄,加入葱姜蒜炒出香味,再加入咸柠檬和所有调味料继续翻炒片刻,加入刚好没过鸭肉的开水,大火烧开后转小火炖半个小时再大火收汁即可。

 
该菜谱发布于 2018-12-09 05:17:42
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