百香果酱
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人做过这道菜
戴眼镜的菇凉
用料
百香果酱的做法
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如何挑好的百香果做好吃的果酱，果皮颜色深一些，红一点的。挑重的果肉饱满，香甜。
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把果肉全部挖出来，加入白砂糖静置3个小时备用，夏天放入冰箱静置？
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静置期间可以来消毒储存罐，做果酱选用玻璃瓶的比较好，放大锅中沸水煮一会儿
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倒扣沥干，也可以放入烤箱120-150度5-10分钟烘干备用。我用宝宝的奶瓶消毒烘干机烘干的😂
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开始熬加入三个的柠檬汁，大火烧开后转小火不停的搅拌，大概1个小时左右，熬到浓稠状态就可以。
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缓缓滴落就差不多了
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趁热装入瓶子里，盖紧倒扣晾凉，可以抽掉多余空气，
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酸甜可口的百香果酱就完成啦！
小贴士
常温保存可以保存半年，冷藏保存一年！
开封后要放入冰箱冷藏，尽快食用。
开封后要放入冰箱冷藏，尽快食用。
