超级好吃的下饭小菜：油椒
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人做过这道菜
茉莉麻麻0929
简单又美味的下饭小菜，跟婆婆学的，分享给厨友们～
用料
超级好吃的下饭小菜：油椒的做法
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选择这种薄皮的青椒，洗净晾干水分
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掰成小块，放盐腌一会儿，杀一下水
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锅里放食用油，比平时炒菜略多一点就行，放两颗八角
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油热放入生抽和老抽
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放入生抽老抽后看见锅里冒泡就关火
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将炒好的酱油汁晾凉后倒入青椒块中，翻拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
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第二天就可以吃啦～
小贴士
如果用普通厚点的青椒，可以掰成小块以后放少量盐腌一会儿，然后把腌出的汁倒掉，其他步骤一样～
这个小菜配白粥啊、馒头啊、饼啊都很好吃😋，非常简单，厨友们有空试试吧～
这个小菜配白粥啊、馒头啊、饼啊都很好吃😋，非常简单，厨友们有空试试吧～
