【汉美驰破壁机】糖醋丸子

9.1 综合评分
43 人做过这道菜
昨天炸了一锅莲藕肉丸子,一边炸一边吃,老香了╮(╯▽╰)╭
今天外面超级冷,菜都不想出门买,在家烧糖醋丸子吃吧✌✌

用料  

莲藕肉丸子 15个-20个
姜葱蒜 适量
生抽 一勺
番茄酱 两勺
白糖 两勺
两~三勺
清水 半碗
玉米淀粉 少许

【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法  

  1. 准备炸好的莲藕肉丸子。
    做法👉👉https://www.xiachufang.com/recipe/103531259/

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤1
  2. 准备好姜葱蒜。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤2
  3. 取2/3姜葱蒜末放小碗中,放一勺生抽,两勺番茄酱,两勺白糖,根据个人口味两~三勺醋,加半碗清水,少许淀粉搅拌混合均匀。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤3
  4. 炒香白芝麻。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤4
  5. 炒锅放油烧热,放1/3的姜葱蒜末。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤5
  6. 倒入丸子。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤6
  7. 摇晃一下炒锅,让丸子在锅中滚滚。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤7
  8. 倒入调味汁,中火让丸子吸收糖醋汁。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤8
  9. 烧到糖醋汁差不多了,改大火收汁,撒芝麻。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤9
  10. 出锅咯╮(╯▽╰)╭

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤10
  11. 酸酸甜甜的,满足无肉不欢的小家伙。

    【汉美驰破壁机】糖醋丸子的做法 步骤11

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【汉美驰破壁机】糖醋丸子相关分类

该菜谱发布于 2018-12-08 16:41:46
3227 收藏


【汉美驰破壁机】糖醋丸子的答疑

  • 瑞气祥和  2018-12-08  
    3
    亲爱的你太会吃了😂😂
    作者回复 2018-12-08  
    亲爱哒夸奖了😂
  • 手机用户0427_azho  2019-04-27  
    1
    尝试着做了一次,感觉用香醋感觉味道不怎么好啊,不知道怎么回事,全部料混起来有股酒味,而且番茄酱的味道也被掩盖了。我用的鲁花的香醋和生抽。
    作者回复 2019-04-27  
    香醋和生抽看个人喜好用不同品牌,大品牌的的香醋和生抽都不可能出现酒味。因为整个调料里面没有料酒或有酒味的食材。
  • 下厨房用户_habmd  2023-02-02  
    0
    今天学着做了,真的很好吃,孩子们一枪而光了😀谢谢分享!👍
    作者回复 2023-02-02  
    💕
  • 杏子MM  2021-05-10  
    0
    会不会很硬?我妈没有牙齿
    作者回复 2021-05-10  
    取决于你炸的丸子😀

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