腊肉炒甘蓝

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用料  

腊肉 100g
甘蓝 一小颗(手撕成片)
适量
干辣椒 适量
耗油 适量
鸡精 适量
少许
3瓣
花椒粉 少许
香油 少许

腊肉炒甘蓝的做法  

  1. 锅中放油,油热下花椒粉,葱蒜干辣椒炒出香味

  2. 下甘蓝,翻炒一会放盐,待甘蓝变软放耗油,鸡精

  3. 下腊肉(因为是熟的)翻炒一下,加香油出锅

小贴士

放花椒粉时不要等到油开,不然会糊锅,油热下即可
 
该菜谱发布于 2018-12-08 16:23:33
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