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鸡汤火锅

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用料  

鸡 半只
红枣 5颗
盐 适量
枸杞 8颗
姜 3片
葱段 3片
蔬菜 自备

鸡汤火锅的做法  

  1. 半只鸡洗净，冷水入锅，加葱结和两片姜，煮开小火煨成香浓鸡汤

    鸡汤火锅的做法 步骤1

  2. 煮汤的时候，准备自己喜欢的蔬菜和各种肉丸。不建议豆制品，会改味

    鸡汤火锅的做法 步骤2

  3. 漏勺去肉留汤，放葱，蒜，枸杞，红枣。煮开准备涮菜

  4. 鸡肉可以撕开来放汤里，也可以单独作为涮菜。清淡口味的就在汤里加点盐，重口味的，可以准备辣酱什么的作为蘸酱

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鸡汤火锅相关分类

火锅 电火锅 鸡汤火锅 鸡汤 火锅 山药鸡汤 萝卜鸡汤
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该菜谱发布于 2018-12-08 13:16:05
44 收藏
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鸡汤火锅的答疑

  • agogozheng(下厨房)
    agogozheng  2019-01-06  
    0 赞
    请问鸡汤要煨多久？
    作者回复 2019-01-06  
    煨到筷子能轻易戳过鸡腿位置就行，一到一个半小时吧。看自己的喜好。喜欢浓汤的话，可以加几节排骨，味道也不错奥

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