冬果梨洗净,去皮去核,1切4即可
红枣,山楂洗净去核,对半切开,干山楂片即可,新鲜山楂4颗就够了。
所有食材(冰糖不放)放入砂锅中,加水大火烧开,锅开后5分钟转小火慢炖
炖1小时后,加入冰糖再炖30分钟,感觉梨已经绵软入口即化最好。
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