准备食材!
小火炒制糯米粉直至微微发黄。但我其实看不出来怎么发黄,就装模作样炒了一会儿,貌似可以让糯米粉更香。嫌麻烦可以省略。
炒好的糯米粉和黑芝麻粉混合,加水加奶,搅拌均匀。可以在搅拌盆里搅拌好再放进小奶锅,但我嫌麻烦,直接在锅里搅拌了。
小火,边煮边加冰糖。甜度可调节,喜欢稀一点的就多加点牛奶,喜欢稠一点的就少加。记得一边煮一边搅拌,避免糊锅。开一会儿就能吃啦!
我煮了稍稀偏甜的,香香暖暖!
上传你做的牛奶冰糖黑芝麻糊