登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭简易版酸辣粉

家庭简易版酸辣粉

2 人做过这道菜
收藏
美虎妈的厨房  美虎妈
炸了油渣儿，正好做个简易版酸辣粉，超级好吃😋

用料  

粉条 把
碗底料：生抽、镇江香醋、花椒粉、白胡椒粉、鸡精，油泼辣子、青菜
铺料：小葱、香菜、榨菜、炸花生、油渣儿

家庭简易版酸辣粉的做法  

  1. 花椒小火炒香

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤1

  2. 磨碎用筛子过滤

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤2

  3. 过滤出来的花椒粉

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤3

  4. 红薯粉水开后煮10分钟，过凉水，再进热水煮15分钟

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤4

  5. 煮红薯粉期间配料，碗底放一勺红油辣子、两勺生抽、四勺镇江香醋、一勺鸡精、花椒粉、白胡椒粉适量

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤5

  6. 铺上青菜，我选的AA菜，直接生的就行

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤6

  7. 煮好的红薯粉捞出放在碗底料和青菜上

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤7

  8. 小葱、香菜、榨菜、炸花生、油渣儿切碎

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤8

  9. 铺在红薯粉上

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤9

  10. 浇上锅里的热汤，拌匀后食用，味道超级赞

    家庭简易版酸辣粉的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家庭简易版酸辣粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-07 04:52:25
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美虎妈的其他菜谱

凉皮儿-酿皮儿（洗面版）附超级鲜香油辣子配方

凉皮儿-酿皮儿（洗面版）附超级鲜香油辣子配方

美虎妈      157 做过
镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）

镜面儿鸡蛋羹（百分百成功）

美虎妈      1804 做过
葱姜波士顿龙虾（解剖版）

葱姜波士顿龙虾（解剖版）

美虎妈      35 做过
爆炒象拔蚌

爆炒象拔蚌

美虎妈      16 做过
豉汁蒸鳕鱼（绝对不腥）

豉汁蒸鳕鱼（绝对不腥）

美虎妈      28 做过
冷锅串串香

冷锅串串香

美虎妈      2 做过
“芙蓉镇”湘西米豆腐（粘米粉制作米豆腐）

“芙蓉镇”湘西米豆腐（粘米粉制作米豆腐）

美虎妈      5 做过
腊八蒜（百分百成功）

腊八蒜（百分百成功）

美虎妈      12 做过

家庭简易版酸辣粉的答疑

关于家庭简易版酸辣粉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负