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适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕

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Qiqimami的厨房  Qiqimami
很难得女儿爱吃，蒸还是要胜过烤

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 4个
酸奶 200克
白糖 60克
色拉油 20克

适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法  

  1. 色拉油20克🙏请原谅我的盆装过鸡蛋

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤1

  2. 两盒100克的达能原味酸奶加入30克白半糖打匀

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白蛋黄分开，蛋白分三次各加10克糖，打成如图

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白 蛋黄 混合酸奶各自搅匀

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤4

  5. 酸奶混合物内加入100克低粉

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤5

  6. 慢搅匀。。。

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤6

  7. 像这样

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤7

  8. 分几次把蛋白霜拌匀

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤8

  9. 像这样

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入模具

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤10

  11. 蒙上保鲜膜，送入蒸箱。100度蒸20分钟完工。

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤11

  12. 等稍微凉一下再取出，蒸汽烫

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤12

  13. 随便画了格子，歪歪扭扭，后悔没画好看点了

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤13

  14. 成品开吃，当当当！

    适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕

 

适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕相关分类

儿童 蛋糕 蒸
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-07 00:21:38
52 收藏
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适合宝贝吃的酸奶蒸蛋糕的答疑

  • 汤圆妈妈简单(下厨房)
    汤圆妈妈简单  2019-06-03  
    0 赞
    我看见你用的也是不锈钢烤盘，下面用铺油纸吗？
    作者回复 2019-06-05  
    对的，不然会黏

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