1千克扇贝清洗干净备用
葱和干辣椒切丝备用(这一阵上火,所以我就不放辣椒了)
上锅蒸熟(一般开口就熟了)
盘子里摆一圈壳,剩余的扇贝肉剥出来放中间(造型美美哒)
葱丝和辣椒丝铺在上面,起锅热油,泼在辣椒丝和葱丝上,再淋上一点味极鲜,搞定!
上传你做的扇贝(油泼版)