将鸡胸肉切成薄片,加入生抽、耗油、料酒、黑胡椒、白糖和盐提前一晚腌制入味。在平底锅中加入适量的食用油加热至五成热,放入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。
将白吐司放入提前预热好的烤箱中烤至两面焦黄待用。
鸡蛋也提前煎好装盘待用。(鸡蛋需煎几成熟看个人喜欢)
生菜洗净沥干水,黄瓜、胡萝卜洗净去皮,切成长条装盘。(胡萝卜切成长条后可根据自己的喜好滴几滴油放入开水中焯几分钟)
拿一片吐司铺上生菜,挤上沙拉酱,盖上煎好的鸡胸肉,铺一层胡萝卜丝挤上沙拉酱,盖上煎鸡蛋。再铺一层黄瓜丝,挤上沙拉酱,最后再盖上一片吐司,用保鲜膜裹紧封口,稍微按压紧实,最后用刀从中间对半切开即可。
搭配五谷杂粮养生糊,美味与颜值并存的早餐。
色泽诱人。
味道还真的不是一般的赞👍