自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)

8.2 综合评分
8 人做过这道菜
几乎每个孩子都爱吃巧克力
哪会不爱吃巧克力酱呢?
怕外面的有添加剂
怕糖分太多
怕吃多了不健康
今天就介绍一款健康的巧克力酱
大人小孩都适宜
自制黑巧克力酱不仅没有高糖分高脂肪的问题
还含有多酚物质和钾,对预防心血管疾病有好处。
而且自己在家做超级简单
一份一小罐的量可以吃一周
那我们就开始啦

用料  

无糖可可粉 50克
椰子油/黄油/玉米油 30克
蜂蜜 100克
全脂牛奶 35克

自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法  

  1. 我用椰子油 已经成固体了
    微波炉里打1分钟
    隔水加热也可以

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤1
  2. 加入蜂蜜和牛奶将液体搅拌均匀

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤2
  3. 冬天可以放微波炉里加热

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤3
  4. 筛入可可粉,我用的法芙娜,自己做必须用好原料

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤4
  5. 趁热搅拌均匀就好了,不要有颗粒。图片就是搅拌不充分,着急了还是有颗粒感。

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤5
  6. 可以做吐司的抹酱,和香蕉很搭哦

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤6
  7. 巧克力牛奶做法简单:热牛奶中加入巧克力酱搅拌均匀就好了,可以作为孩子快手早餐一部分

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤7
  8. 做好的巧克力酱放冰箱冷藏,拿出来用的时候可能会凝固结块,微波炉加热一下就好了[赞R]

    自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的做法 步骤8

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该菜谱创建于 2018-12-05 09:52:08
1661 收藏


自制黑巧克力酱(可可牛奶好帮手)的答疑

  • 胖豆豆同学  2019-03-29  
    3
    放冰箱能成巧克力块吗
    作者回复 2019-04-07  
    不是特别硬
  • fion62  2019-09-23  
    1
    特别好的方子!成功原来很简单😜忘了拍照了,孩子每天早餐都抹面包🍞,下次还可以做稀点,放冰箱里会凝固的硬一些,不好抹了
    作者回复 2019-11-01  
    对的,会凝固
  • 散漫free  2018-12-06  
    0
    可以用橄榄油吗
    作者回复 2018-12-06  
    没有怪味道就可以

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