青菜腊肠炒年糕

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用料  

年糕
青菜
腊肠

青菜腊肠炒年糕的做法  

  1. 先烧开水,下年糕,把年糕烧熟,捞出,沥水

  2. 油烧热,开大火,下腊肠,翻炒一阵,下青菜,翻炒,加一小勺生抽,下年糕,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

我觉得广式腊肠甜甜的最好吃,可以不用加糖和盐,炒出来味道正好。青菜最后下锅,用大火炒,不要炒太久了,就没有那种脆脆的水分很多的感觉啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-04 22:32:57
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青菜腊肠炒年糕的答疑

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