酸菜猪肉饺子（东北酸菜）

Name: 酸菜猪肉饺子（东北酸菜）
Ingredients: 300克酸菜; 200克猪肉; 2勺十三香; 1根葱; 4片姜; 5克盐; 3勺生抽; 5克油

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大善爱吃饺子，东北人，少不了酸菜馅

用料

猪肉馅+姜末+生抽+盐+十三香+花椒油+麻油+一点点水，顺时针搅拌后，+大葱（或者小葱），今天家里只有小葱，把小葱倒在搅拌好的馅上，不要搅拌了，让葱葱自然放在上面。因为接下来要用烧热的菜籽油倒进去，炸香葱葱。这个时候就可以搅拌了
我用的原生态的石磨子磨出的面粉（大善朋友送的）

饺子

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该菜谱发布于 2018-12-04 20:04:58

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