200克西冷牛扒切成丝。
放点鸡蛋清抓匀。
半勺黄酒，1/3勺生抽。半勺生粉。如果不是马上用药加点油，防止它氧化放入冰箱冷藏。
开水放点盐，油，煮10分钟
肉里加点黑椒碎。
锅烧热，放入橄榄油。快速翻炒，炒到肉变色。
油，洋葱，青椒，
放入通粉
加入两勺黑椒汁。
然后翻炒一下就好了。
上传你做的黑椒牛柳通粉
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