200克西冷牛扒切成丝。
放点鸡蛋清抓匀。
半勺黄酒,1/3勺生抽。半勺生粉。如果不是马上用药加点油,防止它氧化放入冰箱冷藏。
开水放点盐,油,煮10分钟
肉里加点黑椒碎。
锅烧热,放入橄榄油。快速翻炒,炒到肉变色。
油,洋葱,青椒,
放入通粉
加入两勺黑椒汁。
然后翻炒一下就好了。
上传你做的黑椒牛柳通粉