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培根小卷心菜(Brussel Sprouts)

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人在异乡不为客的厨房  人在异乡不为客
小卷心菜营养丰富，加入香脆的培根后去掉淡淡的苦味，连孩子也喜欢吃，

用料  

培根 3片
小卷心菜(Brussel Sprouts) 15-20个
海盐 适量
蒜瓣 两个切成薄片

培根小卷心菜(Brussel Sprouts)的做法  

  1. 烧开一锅水，放入小卷心菜煮3分钟断生，可加适量海盐。取出用冷水淋透。每个小卷心菜竖着一切为二。

  2. 培根切成小片。锅里加少许油，放入培根煎一两分钟左右。

  3. 加入小卷心菜，适当翻炒两三分钟。加入适量盐，以及蒜片。继续炒至卷心菜边缘有焦黄色即可出锅。

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该菜谱发布于 2018-12-03 23:02:46
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