将洋葱、大蒜、大葱、炒香;再加入胡萝卜、芹菜、姜和辣椒,将食材炒软后,加入南瓜和水。水沫过所有食材即可。
中火煮二十分钟左右,用料理棒把所有食材打碎;打碎后用筛子过滤后加盐调味即可摆盘
摆盘时淋上奶油,然后撒上现烤的南瓜籽碎和可食用鲜花。
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