白菜饼

8.0 综合评分
67 人做过这道菜
在东北,冬储大白菜是每家必备的,家常做法大都是炒白菜,炖白菜,今天换个花样,做白菜饼,作为早餐营养又好吃,做法和萝卜饼大同小异,很简单。

用料  

白菜饼的做法  

  1. 大白菜洗净控去水分,先切丝

    白菜饼的做法 步骤1
  2. 再切成丁,然后撒盐杀水10分钟。

    白菜饼的做法 步骤2
  3. 攥去水分

    白菜饼的做法 步骤3
  4. 打入鸡蛋,撒上五香粉、葱花,拌匀

    白菜饼的做法 步骤4
  5. 加入面粉,一点点的加,一边加一边搅拌成面糊

    白菜饼的做法 步骤5
  6. 平底锅放油,用小勺舀入面糊,摊平

    白菜饼的做法 步骤6
  7. 烙制定型后,翻面,全程小火,勤翻面

    白菜饼的做法 步骤7
  8. 早餐饼好了,白菜脆脆的,非常好吃。

    白菜饼的做法 步骤8

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白菜饼相关分类

该菜谱发布于 2018-12-03 10:43:26
6324 收藏


白菜饼的答疑

  • 九黎jl9  2020-02-13  
    2
    没有五香粉可以用十三香代替吗?
  • Rango_m8vj  2023-12-21  
    0
    减脂用的?
    作者回复 2023-12-21  
    😄
  • 陌上花_1p5k  2023-12-12  
    0
    五香粉不放成吗
    作者回复 2023-12-12  
  • 曼曼来啦  2023-03-04  
    0
    没有面粉   薯粉行不行呀
    作者回复 2023-03-09  
    不行呀
  • 小霖爱做饭  2023-01-11  
    0
    不放盐吗
    作者回复 2023-01-13  
    放盐
  • 涂途tt  2022-11-22  
    0
    面粉低筋好还是高筋好
    作者回复 2022-11-24  
    普通面粉就行
  • 写啥名都提示有了  2022-11-04  
    0
    没有五香粉,花椒粉可以吗
    作者回复 2022-11-04  
    可以呀
  • 下厨房用户_wlf9b  2022-11-04  
    0
    不用油煎,用烤或者蒸的行吗
    作者回复 2022-11-04  
    可以用烤箱烤
  • 露路886  2022-09-16  
    0
    谢谢楼主的方子,很好用很简单
    作者回复 2022-09-16  
    🤝
  • 蕾_7wbf  2022-09-08  
    0
    缺鸡蛋,不放鸡蛋能不能好吃
    作者回复 2022-09-11  
    不能呀😀

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