奶香曲奇饼干

2 人做过这道菜
圣诞节🎅马上到了,曲奇饼干什么时候都可以应个景,送亲朋好友在合适不过

用料  

低筋面粉 200克
玉米油 110克
糖粉 80克
鸡蛋带壳 60克
奶粉 15克
2克

奶香曲奇饼干的做法  

  1. 准备好所有材料,避免制作过程中手忙脚乱

    奶香曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 玉米油加入糖粉搅拌均匀

    奶香曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 搅好的状态,充分融合

    奶香曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋搅打均匀

    奶香曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 搅打好的状态,一定要搅打到位,

    奶香曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉,奶粉,盐,用刮刀翻拌均匀至无颗粒状态

    奶香曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 翻拌均匀如图

    奶香曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋(新手分两次装入裱花袋,一次装入两个一次性裱花袋,避免用力过猛把裱花袋挤破,裱花袋的口不要剪太大,避免用力过猛裱花嘴秃噜啦😂)

    奶香曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 挤入铺好油纸的烤盘,留有空隙,大小一致,避免烘烤过程中膨胀,成品不美观

    奶香曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 烤箱提前预热,放入预热好的烤箱中层,180度烘烤15-18分钟左右即可,注意观察上色情况

    奶香曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 下午茶时间到,

    奶香曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 成品图

    奶香曲奇饼干的做法 步骤12
  13. 成品图

    奶香曲奇饼干的做法 步骤13

小贴士

1.时间温度仅供参考,时间温度根据自家烤箱温度调整。
2.密封保存一周左右,尽快食用完。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-03 10:18:54
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奶香曲奇饼干的答疑

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