广东人补水嫩肤的秘诀,花生眉豆煲鸡爪 | 广式靓汤周记
❄️冬天了❄️又是蓉达娇气的身体闹脾气的时候,独家分享波恩特意为蓉达准备的靓汤周记,一周一款~针对各种疑难杂症~
本周杂症皮肤干到发痒,怎么在冬日当个小仙女?🧚♀️
㊙️㊙️㊙️方:中国女孩子,普遍偏寒……当归、黄芪、党参,加上老母鸡~滋补又美味~
用料
鸡爪(让菜场师傅去指甲~)
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500克
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瘦肉(用来提鲜)
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150克
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眉豆
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50克
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花生
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50克
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蜜枣
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1个
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响锣片
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1片
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姜
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1块
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盐
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少许
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水
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1.5-2升
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「蓉达专属汤谱」之花生眉豆煲鸡爪的做法
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👌🏻提前把花生浸泡2小时备用;鸡爪和瘦肉块下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用;姜去皮拍裂备用;
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🎵把处理好的花生、鸡爪、瘦肉、姜,连同响锣片、眉豆和蜜枣一同放入锅中,加水~
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💁🏻♀️大火煮沸,转最小火煮1.5小时~
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加少许盐调味~
✅完成!
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🙆🏻♀️开饭咯~~~
小贴士
hiahiahia一碗满满的胶原蛋白,喝着汤,啃着鸡爪;再加上一碗妈妈做的菜饭……这就是简简单单的幸福~期待下周的汤谱~~继续follow我们~mani酒馆儿将持续放送噢!不要忘记上传你们的“作品”~有不明白的地方也不要害羞💃~尽管留言给我们吧!~