准备材料
黑松露同鸡蛋杯中一样的处理方式，表皮切末，其他切片。
比目鱼擦干表面，用黑松露末、盐、黑胡椒腌制。
热锅倒入橄榄油，加热后放入比目鱼块和百里香同煎。
煎约2分钟，一面变熟金黄，小心翻面再煎1分钟不到盛出（生熟度可据个人口味适当调整）。
用余油煎黑松露片十来秒。
将比目鱼和黑松露片装盘。
上传你做的黑松露比目鱼
哈哈的犀牛Jio
