登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）

《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）

1 人做过这道菜
收藏
吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

笋 10根
猪油 适量
盐 适量
糖 适量
葱 3根

《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法  

  1. 冷笋（又称 玉竹笋） 洗净

    放在 沸水内 滚煮3分钟

    《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法 步骤1

  2. 冷笋 10根 滚煮好后取出 切片

    葱 去根 切2cm葱段

    《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法 步骤2

  3. 热锅 放猪油 待只有融化
    （没有猪油 可以用🐷猪五花肉片 洗净 放锅内煎出油份 和笋一起炒）

    《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法 步骤3

  4. 放入 笋片 翻炒

    加1小勺糖提鲜 翻炒

    《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法 步骤4

  5. 加葱花 翻炒

    《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法 步骤5

  6. 加适量盐🧂 即可

    《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-30 15:49:31
36 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吴青芸的其他菜谱

葱油红烧芋艿 by wqy

葱油红烧芋艿 by wqy

吴青芸      21 做过
脆炒鸭肠 by wqy

脆炒鸭肠 by wqy

吴青芸      18 做过
蒜炒青米苋 by wqy

蒜炒青米苋 by wqy

吴青芸      47 做过
豉香灯笼茄 by wqy

豉香灯笼茄 by wqy

吴青芸      1 做过
韩国酱油蟹 by wqy

韩国酱油蟹 by wqy

吴青芸      5 做过
《风味人间》 之 椒盐九肚鱼（龙头鱼）by wqy

《风味人间》 之 椒盐九肚鱼（龙头鱼）by wqy

吴青芸      13 做过
梭子蟹豆腐煲 by wqy

梭子蟹豆腐煲 by wqy

吴青芸      35 做过
珍珠糯米肉丸子 by wqy

珍珠糯米肉丸子 by wqy

吴青芸      10 做过

《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的答疑

关于《风味人间》之 清炒冷笋 by wqy（又称 玉竹笋）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负