独角兽独角做法大揭秘

Name: 独角兽独角做法大揭秘
Ingredients: 若干干佩斯; 一根竹签; 适量食用金粉; 适量朗姆酒

2 人做过这道菜

微酸柠檬2016

网红独角兽蛋糕🍰，看到的朋友们肯定非常喜欢，跃跃欲试吧。但是独角兽蛋糕需要提前用翻糖制作好配件：独角，耳朵，眼睛。
耳朵和眼睛的做法都比较简单，但是独角的做法却难到了一堆人。如何把独角做的立体好看？
今天柠檬就教大家两种制作独角的方法，大家可以试试😄！
大家需要提前准备好干佩斯。干佩斯的制作方法这里就不说了，大家可以直接在某宝上买现成的。
干佩斯和翻糖都是用来做翻糖蛋糕的，这里提一下干佩斯和翻糖的区别：翻糖适合用来包面，干佩斯适合用来做各种配饰。

用料

干佩斯	若干
竹签	一根
食用金粉	适量
朗姆酒	适量

独角兽独角做法大揭秘的做法

方法一：1.取适量干佩斯，搓成这种圆锥形长条，尖尖要搓出来，可以把尖尖做长点，方便后面粘竹签
2.将食用胶水涂在竹签上，将圆锥形长条干佩斯尖尖一端粘在竹签一端，捏紧，然后慢慢将干佩斯缠绕在竹签上，收尾，捏紧
3.完成后，可以在干佩斯与干佩斯链接处涂些胶水，加固，不然可能因为重力，干佩斯会挂不住
然后就可以插在泡沫上，放通风处晾干
5.晾干的独角，就可以上色了

方法一做出的独角立体感特别强，做出的独角兽蛋糕成品非常漂亮。但是对新手来说，可能操作起来会有一定的难度
下面再介绍一种独角的做法，比较适合新手
1.取适量干佩斯，搓成圆锥体，你想做的独角有多长，就做多长的圆锥体
2.将圆锥体插上竹签
3.另外取适量干佩斯，用擀面杖，擀成薄片，切出一条长方形，在圆锥体外围涂上食用胶水，将长方形缠绕在圆锥体的外围，用手握紧，整形，放通风处晾干
4.晾干后，上色，成品如图中所示，注意把坡度做出来，也非常漂亮
另外，简单说下，耳朵的做法：我是用大小两个玫瑰花瓣模具做出两片花瓣粘在一起，把小的涂上金粉就可以了，非常简单
耳朵的做法非常多，大家可以随意发挥😄