酸辣剪刀面

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用料  

醋2勺,厨邦酱油 1勺,白糖 1/3勺,蒜2瓣,葱1段,红米椒3个,香菜、辣椒粉少许

酸辣剪刀面的做法  

  1. 分别把葱、蒜切末,把米椒和香菜切段。

    酸辣剪刀面的做法 步骤1
  2. 面粉里少加点盐,加清水和成面团(一定要硬一些)

    酸辣剪刀面的做法 步骤2
  3. 用剪刀把面剪了备用。

    酸辣剪刀面的做法 步骤3
  4. 水开后把剪刀面煮熟。

    酸辣剪刀面的做法 步骤4
  5. 用凉水把剪刀面过水沥干,分别放入葱末、蒜末、盐、白糖、米椒、辣椒粉、生抽、厨邦酱油、另起锅倒入少许植物油,油热后浇在放好的辅料上,倒上适量的醋,撒上香菜即可。

    酸辣剪刀面的做法 步骤5
  6. 用铲子翻一下装盘。

    酸辣剪刀面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-11-29 01:19:40
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