分别把葱、蒜切末,把米椒和香菜切段。
面粉里少加点盐,加清水和成面团(一定要硬一些)
用剪刀把面剪了备用。
水开后把剪刀面煮熟。
用凉水把剪刀面过水沥干,分别放入葱末、蒜末、盐、白糖、米椒、辣椒粉、生抽、厨邦酱油、另起锅倒入少许植物油,油热后浇在放好的辅料上,倒上适量的醋,撒上香菜即可。
用铲子翻一下装盘。
上传你做的酸辣剪刀面