沙皮狗巧克力慕斯

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用料  

巧克力 25克
牛奶 60克
淡奶油 70ml
细砂糖 8克
吉利丁 2.5片
蛋黄 1个
模具 1个

沙皮狗巧克力慕斯的做法  

  1. 准备食材……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤1
  2. 牛奶加热,倒入巧克力……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤3
  4. 淡奶油倒入盆里……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤4
  5. 放入细砂糖……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤5
  6. 打发……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤6
  7. 蛋黄放入细砂糖……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤7
  8. 吉利丁片泡软放入慕斯糊里……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤8
  9. 隔水加热慕斯糊,软化吉利丁片……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤9
  10. 淡奶油里面倒入慕斯糊和蛋黄糊……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤10
  11. 融化巧克力……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤11
  12. 涂上沙皮狗的眼睛和鼻子……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤12
  13. 倒入慕斯糊……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤13
  14. 冰箱冷冻6小时,取出脱模……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤14
  15. 成品……

    沙皮狗巧克力慕斯的做法 步骤15
 

沙皮狗巧克力慕斯相关分类

该菜谱发布于 2018-11-28 19:48:37
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