和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁

7.8 综合评分
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不用炖鸡汤的鸡肉暖锅,加入了被成为“植物肉”的清香豆腐,冬天喝一口简直太美味了~如果觉得暖锅有点难的话这道家常豆腐或许可以了解一下,煎过的豆腐更加好吃哦~https://www.xiachufang.com/recipe/104125160/

用料  

太太乐鲜鸡汁 挤3下左右
豆浆 250ml
鸡全腿 2只
魔芋结 1盒
香菇 3朵
金针菇 1把
茼蒿 1把
老豆腐 1盒
2-3片
大葱 1根
少许
海苔丝/白芝麻 少许

和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 准备所有食材;

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤1
  2. 手枪腿去骨,切成中等大小块状,用太太乐鲜鸡汁等调味品腌制;

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤2
  3. 锅中放少量油,加入姜片和切好的鸡腿肉,煎至鸡肉表面变色,冒出香味后盛出备用;

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤3
  4. 老豆腐也稍微煎一下,至两面微焦备用;

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤4
  5. 在炖锅里依次码好绿叶菜,魔芋丝,金针菇,香菇,煎好的豆腐和鸡肉;

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤5
  6. 另取一个奶锅煮汤汁:豆浆加适量水再挤入太太乐鲜鸡汁和大葱炖煮片刻,煮出香味即可;夸一夸这个挤挤瓶,设计得超方便,瓶口也完全不会残留滴落!

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤6
  7. 将煮好的高汤汁倒入炖锅,开火再次煮沸就好啦,洒上一把海苔丝和白芝麻,开吃!

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤7
  8. 汤汁超浓郁!一碗接一碗根本停不下来呀!

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤8
  9. 当当当当!出锅啦~

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤9
  10. 准备开动!

    和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-11-28 12:00:45
4912 收藏


和风豆乳养身鸡肉暖锅-太太乐鲜鸡汁的答疑

  • Aona  2019-02-22  
    4
    没有鲜鸡汁用鸡精可以吗
    作者回复 2019-02-22  
    可以是可以 但是鸡汁的口味更加好 鲜味也更纯正
  • 下厨房用户_afkna  2019-02-21  
    1
    豆浆是早上喝的那种普通豆浆吗
    作者回复 2019-02-22  
    只要是不甜的豆浆都可以哦

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