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酸笋海味鱼汤

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_九_儿的厨房  _九_儿
冬季养身最好的就是汤水咯，鱼汤及营养还美味，关键是简单。

用料  

酸笋 克
姜 片
葱 根
油 克
鸡精 勺
盐 克
料酒
红99海味调料

酸笋海味鱼汤的做法  

  1. 蒜切片、姜切丝、葱切沫。

    酸笋海味鱼汤的做法 步骤1

  2. 酸笋洗净切片

    酸笋海味鱼汤的做法 步骤2

  3. 鱼宰杀清理干净、切块加料酒、姜片、盐腌制。

    酸笋海味鱼汤的做法 步骤3

  4. 锅加油烧热，加入姜丝、鱼块煎至两面金黄。后加入酸笋、蒜片翻炒，接着加开水烧煮

    酸笋海味鱼汤的做法 步骤4

  5. 然后加入红99海味调料、葱段焖煮8分钟。

    酸笋海味鱼汤的做法 步骤5

  6. 最后在出锅，撒上葱花即可。

    酸笋海味鱼汤的做法 步骤6

小贴士

鱼煎了之后，鱼汤会更显得白些，还可以适当加点花椒

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酸笋海味鱼汤

 
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该菜谱发布于 2018-11-27 16:36:43
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酸笋海味鱼汤的答疑

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