肉馅,葱姜末剁好。
牛蹄筋我买的是别家卤好的,切半碗备用。
加上述材料调好肉馅。
发面分好剂子压扁备用。
取一份剂子包包子,二次发酵二十分钟再蒸。
刷一层油,放好包子等待发酵。
开锅后十五分钟关火🔥,等一二分钟即可开锅。
又一锅
满满的肉馅和牛筋。
上传你做的美味多汁的牛筋大肉包