登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 粉丝蒸鲜瑶柱

粉丝蒸鲜瑶柱

1 人做过这道菜
收藏
手机用户0758_k7et的厨房  手机用户0758_k7et
清蒸无油更健康。

用料  

粉丝 把
生抽 勺
凤球唛蚝油 勺
大蒜 瓣
料酒 勺
盐 克
蒜蓉 勺
鲜瑶柱腌渍料
瑶柱
蒜末酱

粉丝蒸鲜瑶柱的做法  

  1. 冰鲜或者新鲜的瑶柱，洗净后加入盐、白胡椒粉、白酒去腥

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤1

  2. 粉丝用温水泡发

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤2

  3. 蒜泥、姜末、大葱葱白切末备用

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤3

  4. 放入同姜末、蒜泥、葱末同体积的食用油。

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤4

  5. 油热之后，小火慢炒，炒出香味，加入一勺凤球唛蚝油， 炒均匀后放入2g食盐

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤5

  6. 泡好的粉丝铺底，铺上腌渍好的鲜瑶柱

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤6

  7. 铺上炒好的蒜末酱

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤7

  8. 大火上气后蒸5-10分钟，后撒上葱花就可以啦

    粉丝蒸鲜瑶柱的做法 步骤8

小贴士

吃的时候一定要拌均匀。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的粉丝蒸鲜瑶柱

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-26 16:11:01
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者手机用户0758_k7et的其他菜谱

皮薄如纸全烫面韭菜饼

皮薄如纸全烫面韭菜饼

手机用户0758_k7et      54 做过
番茄金针菇豆腐汤

番茄金针菇豆腐汤

手机用户0758_k7et      4 做过
红薯豆沙饼

红薯豆沙饼

手机用户0758_k7et      1 做过
糖醋虎皮鹌鹑蛋

糖醋虎皮鹌鹑蛋

手机用户0758_k7et      1 做过
干香菇炖老鸭汤

干香菇炖老鸭汤

手机用户0758_k7et      0 做过
酱骨头

酱骨头

手机用户0758_k7et      1 做过
糟卤鱼片耳三胡

糟卤鱼片耳三胡

手机用户0758_k7et      1 做过
虾仁山药

虾仁山药

手机用户0758_k7et      1 做过

粉丝蒸鲜瑶柱的答疑

关于粉丝蒸鲜瑶柱的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负